Luc FOLIE World Pub ST Andrews
Twideco TV : Quel a été votre parcours, de vos études jusqu’à aujourd’hui ?
Luc FOLIE : Pendant dix ans, un peu par hasard, j’ai fais des manteaux de fourrure, à Paris. Ensuite, j’ai acheté une petite ferme près d’Orléans que j’ai rénové. En 1991, je me suis retrouvé dans le bâtiment en tant que main d’œuvre. J’ai passé quinze ans dans ce domaine en tant que chargé d’affaire pour finir dans un cabinet d’architecture. J’ai toujours voulu aller plus loin. Le bar, c’est venu de l’envie d’être dans un milieu où je me sente bien, un endroit où l’on se retrouve entre amis, avec de la musique, qui est ma passion, et où les gens ont le sourire.
Twideco TV : Avez-vous toujours su que vous deviendriez entrepreneur un jour ?
Luc FOLIE : Sincèrement non. La vie est pleine de changements et demain je ne sais pas ce qui m’attend. Et heureusement d’ailleurs, sinon la vie serait ennuyante.
Twideco TV : Quelles sont vos passions ? Si tant est que vous ayez un peu de temps libre, comment l’occupez-vous ?
Luc FOLIE : J’aime la musique et la peinture. Je joue de la batterie depuis trente ans et un peu de vibraphone depuis quelques années. Sinon, je peins. Je suis autodidacte.
Twideco TV : Avez-vous une citation favorite ?
Luc FOLIE : Celle que je préfère en ce moment, c’est un proverbe Anglais qui dit : « La vie est dure, on meurt à la fin ». Il y en a une autre qui dit : « Quand l’Homme à voulu limiter la marche, il a inventé la roue ». Et enfin une autre que j’ai inventé c’est : « Il vaut mieux s’envoyer en l’air avant d’avoir un pied dans la tombe, sinon on risque de se casser la gueule ».
Twideco TV : Que peut-on vous souhaiter pour l’avenir ?
Luc FOLIE : Ce que je souhaite pour l’avenir c’est d’avoir assez de moyens financiers pour mettre en œuvre ma passion, à savoir, un club de Jazz et un endroit où il y a de la musique mais de façon improvisée et non pas formelle.
World Pub St Andrews
15 Rue croix de Malte
45000 Orléans
Téléphone : 02 38 54 44 00
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